Bohnanza – Schokoherzen

Es ist wieder Zeit zu experimentieren. Zwischendurch muss ich einfach Rezepte ausprobieren, die sich auf den ersten Blick doch etwas obskur anhören. Denn meine Erfahrung hat mich gelehrt, dass es sich durchaus lohnt die Komfortzone beim Backen zu überschreiten und damit neue Geschmackserlebnisse zu bekommen.

Starlight – Chocolate Cheesecake Muffins

Die Kombination habe ich schon vielfach erprobt und ich liebe sie jedes Mal aufs Neue. Diesmal habe ich Schokomuffins mit Cheesecake Topping gebacken und ich wurde wieder nicht enttäuscht.

Abschluss – Joghurtnockerl mit Zimtbirnen

Wir hatten vor kurzem aus feierlichem Anlass zum Abendessen eingeladen. Die Zusammenstellung von einem Menü macht mir genauso viel Spaß, wie dann das eigentliche Kochen. Es werden alle Kochbücher und Zeitschriften durchgesehen und dann muss aus der Vielzahl an Möglichkeiten das finale Menü zusammengestellt werden.

Gastauftritt – Russischer Zupfkuchen

Heute gibt es bei uns mexikanischen Abend. Wir waren im November 2 Wochen in Mexiko und haben erstmals gar nichts mitgebracht. Dafür haben wir aber versprochen, dass es einen Bilderabend mit mexikanischem Essen geben wird.

Hex Hex – Kokospralinen

In meiner Kindheit hat Bibi Blocksberg mit der Zauberformel „Hex Hex“ kleine Wunder vollbracht. Wenn ihr auch immer schon mal davon geträumt habt, in Bibis Fußstapfen zu treten, dann versucht euch an diesem Rezept.

Ausbeute – Apfel Vanillekuchen

Mein lieber Papa war im Herbst auf der steirischen Apfelstraße und hat sich dort mit einem Wintervorrat an Äpfeln eingedeckt. Da man in unserer Famile zu teilen gelernt hat, beomm ich immer eine Ration ab. :)

Guter Start in den Tag – Bircher Müsli

Ich war beruflich vor einigen Jahren ein paar Monate in der Schweiz tätig. Das war wirklich eine ganz tolle Zeit, die ich sehr genossen habe. Unter der Woche war ich brav arbeiten und am Wochenende war eigentlich immer Besuch da und wir haben wunderschöne Ausflüge gemacht.