Hex Hex – Kokospralinen

In meiner Kindheit hat Bibi Blocksberg mit der Zauberformel „Hex Hex“ kleine Wunder vollbracht. Wenn ihr auch immer schon mal davon geträumt habt, in Bibis Fußstapfen zu treten, dann versucht euch an diesem Rezept.

In 10 Minuten habt ihr nicht nur köstliche Pralinen gezaubert, sondern auch ein Lächeln auf alle Gesicht gezaubert. Ihr seht Magie pur. :)

Zutaten für 24 Pralinen:

200 g weiße Kuvertüre

15 g Kokosfett

15 Raffaellos

1 EL Kokoslikör oder Kokossirup

2 Silikonformen

Zubereitung:

Kuvertüre hacken und Raffaellos im Mixer fein hacken (geht natürlich auch mit reiner Muskelkraft).

Schokolade und Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen, die gehackten Raffaellos hinzugeben (unbedingt auch die Creme und die Mandelstückchen) und gut verrühren. Den Kokoslikör untermengen und die Masse auf die Silikonformen verteilen.

Mit einem Spatel die überschüssige Schokolade von der Silikonform streichen dann ist die Form der Schokolade später exakter. An einem kühlen Ort 2 Stunden festwerden lassen, aus den Förmchen drücken und genießen.